《多场景、大融合——2022新餐饮行业研究报告》粗浅解读虽然在餐饮业里呆过四年,有过一些粗浅体会,开始去的时候偷偷摸摸,因为本身在职不让兼职,另一方面传统观念上觉得餐饮是伺候、服务人的,但待久了也就释然,曾思考过一个问题:就是餐饮业的本质到底是什么?其实道理悟透了很简单,本质就是为人民服务。职业上没有所谓的伟大,餐饮就是老百姓的人间烟火,一日三餐。民以食为天。尤其疫情之下,老百姓的“吃”也是一个大的政治问题,这为我们这样企业的发展带来了机遇。我们是以做生鲜制品、热配团餐、生鲜方便制品的一家企业,与餐饮的发展是分不开的。它山之石可以攻玉。根据董事长上周的提议,今天组织大家学习美团▪新餐饮研究院的《202