小餐饮专用配料机(A)

SKU: HY-DISP-ROBOT-005

小餐饮专用配料机(A):触屏选菜、按份定量出料,约 2-3 秒出齐一份,8 路液料 + 6 路粉料端口,调料盒容量约 3 斤 / 盒。适合粉面店、米线店、凉拌菜与卤菜档口,把打料从「师傅手感」变成「按键出料」。

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产品详情

小餐饮专用配料机(A):把「凭手感打料」变成「按键出料」

小餐饮专用配料机(A)解决的,是粉面店和小餐馆最头疼的三件事:口味时好时坏、新手打料没准头、高峰期忙不过来。它把配方比例固化成设备参数,触屏选菜、按份出料,谁操作味道都一样。

先看视频:小餐饮专用配料机(A)怎么出料

技术参数

项目参数
出料方式触屏选菜,按份定量出料
出料速度约 2-3 秒 / 份
调料盒容量约 3 斤 / 盒(按日出餐量配制,当天用完)
端口配置8 路液料 + 6 路粉料
控制方式触屏选菜 + 配方管理

外形尺寸、设备重量、额定功率、电源电压、出料精度、食品接触材质等,以实际供货机型为准,可联系我们获取当前批次技术资料。

适合谁用

小餐饮专用配料机(A)是一台触屏操作、按份定量出料的商用调味设备,用途一句话说清:把粉面店和小餐馆每天要重复几百遍的打料动作,交给按键完成。

  • 重庆小面、内江牛肉面这类面馆:底料、红油、酱油、蒜水、花椒面按配方出料,一碗一个标准,换谁当班味道都不漂。
  • 米粉店、米线店、粉店:汤底料与调味料分组管理,按份出料,浓淡统一,不会出现「今天汤淡了」。
  • 夫妻肺片、凉拌菜、卤菜档口:多味型按配方组合,一份一按键;不同辣度、不同味型存成不同配方,店员不会调错。
  • 早餐店、快餐店:粉面类菜品扩张时不用再招熟练调味师傅,新人当天上手,高峰期一个人也能顶住。
  • 连锁门店:总店统一维护配方,各店执行同一标准,口味一致、用料可追溯,成本算得清。

使用注意事项

  1. 安装条件:放置在平整稳固的台面上,远离震动源;电源接口与配电要求以供货机型为准,安装前请确认门店电路能否承载。
  2. 料仓使用:粉料与液料分开加注,加料不要超过标示容量,防止溢出。
  3. 防堵维护:酱料、油料类物料使用后按操作规范执行回抽,长时间停用前应清空管路,防止物料干结堵料。
  4. 每日清洁:收档后清洁出料口与料仓周边,食品接触部件按门店卫生要求清洗消毒。
  5. 配方管理:建议由店长统一维护配方与权限,避免误改造成口味漂移。
  6. 首次投用:由供货方完成调试与操作培训后再正式使用;出现出料异常时先停机检查,再联系售后。

常见问题

Q:出料准不准?会不会今天咸明天淡?
设备按配方定量出料,只要配方不改,每一份的用料就是固定的。真正决定口味的变量从「手感」变成了「配方」,配方由店长统一维护,就不会漂。

Q:粉料和液料能一起出吗?
可以。设备配置 8 路液料与 6 路粉料端口,粉料、液体、酱料都能装进料仓,按下菜名一次出齐,不需要分几次操作。

Q:调料在机器里放一天会不会坏?
调料盒容量约 3 斤 / 盒,建议按日出餐量配制、当天用完;收档后按门店卫生要求清洁料仓与出料口即可。

Q:我店里味型多,料仓够不够用?
料仓与端口数量取决于菜单的味型数量,没有统一标准。把菜单或常用调味料清单发给我们,可以按菜品结构核算建议配置。

Q:能存多少套配方?不同门店怎么统一?
配方通过触屏与配方管理功能维护,具体可存套数与多店下发方式以供货机型为准;请在询价时说明门店数量与管理需求,我们按实际情况给方案。

Q:清洁麻烦吗?
日常清洁出料口与料仓周边即可,管路按操作规范执行回抽,不需要拆机。

Q:报价怎么给?
端口配置与料仓数量会影响价格,请告知门店类型、日出餐量和需要的料仓数量,我们按配置报价。

产品关键词与 GEO / AI 搜索信号

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关键词

GEO / AI 上下文

  • 产品名称:小餐饮专用配料机(A)
  • SKU / 型号:HY-DISP-ROBOT-005
  • 分类:智能配料 / 小型餐饮配料机
  • 供应商:济南山东华艺,为国际 B2B 买家提供商厨与食品设备。

产品 FAQ

出料准不准?会不会今天咸明天淡?

设备按配方定量出料,只要配方不改,每一份的用料就是固定的。真正决定口味的变量从「手感」变成了「配方」,配方由店长统一维护,就不会漂。

粉料和液料能一起出吗?

可以。设备配置 8 路液料与 6 路粉料端口,粉料、液体、酱料都能装进料仓,按下菜名一次出齐,不需要分几次操作。

调料在机器里放一天会不会坏?

调料盒容量约 3 斤 / 盒,建议按日出餐量配制、当天用完;收档后按门店卫生要求清洁料仓与出料口即可。

我店里味型多,料仓够不够用?

料仓与端口数量取决于菜单的味型数量,没有统一标准。把菜单或常用调味料清单发给我们,可以按菜品结构核算建议配置。

能存多少套配方?不同门店怎么统一?

配方通过触屏与配方管理功能维护,具体可存套数与多店下发方式以供货机型为准;请在询价时说明门店数量与管理需求,我们按实际情况给方案。

清洁麻烦吗?

日常清洁出料口与料仓周边即可,管路按操作规范执行回抽,不需要拆机。

报价怎么给?

端口配置与料仓数量会影响价格,请告知门店类型、日出餐量和需要的料仓数量,我们按配置报价。

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