
小型配料机
型号:HY-DISP-ROBOT-006
立柜式小型配料终端:扫码或触屏点单,按配方自动出料并打印取餐号。占地不足 0.6 ㎡,220 V 插电即用,适合粉面店、快餐档口、食堂窗口和便利店鲜食档。
小型配料机:把"配料间"缩进一台立柜
不是所有门店都有条件单独隔出一间配料房。小型配料机把配料这件事做成一台立柜:占地不到 0.6 平方米,插电即用,扫码或触屏点单后按配方自动出料,出餐口取碗、打印机出取餐号,一个人就能守住一个档口。
它解决的是小体量门店最实际的三件事:新人不用背配方、高峰期不用排队等打料、每份出多少料不靠手感。
一台机器,四个动作
① 点单
顾客扫屏幕上的二维码,或直接在 21.5 英寸触屏上选餐;也可对接门店 POS/小程序下单。
② 出料
系统按菜品配方逐路投料,液体、粉料、颗粒分仓控制,单路误差控制在 ±2 g 级。
③ 取餐
不锈钢出餐口净空 380×300×280 mm,粉面碗、餐盒、小份菜都能直接放取。
④ 出号
内置 58 mm 热敏打印机,自动打印订餐凭条与取餐号,高峰期不用人工喊号。
设备实拍
核心参数
下表为参考配置,实际以项目确认的配置单为准;料仓路数、容量和出餐口尺寸均可按菜单结构定制。
| 项目 | 参考参数 |
|---|---|
| 外形尺寸 | 800 × 650 × 1750 mm(宽 × 深 × 高) |
| 整机重量 | 约 180 kg |
| 显示屏 | 21.5 英寸电容触摸屏,1920 × 1080 |
| 料仓配置 | 标准 6 路(液体 3 路 + 粉料/颗粒 3 路),可扩展至 10 路 |
| 单仓容量 | 液体 8 L/粉料 6 L(可定制) |
| 出料精度 | ±2 g(单路,5–200 g 区间) |
| 单份出料时间 | 3–8 秒(按配方路数与克重) |
| 出餐口净空 | 380 × 300 × 280 mm,304 不锈钢内衬 |
| 小票打印 | 内置 58 mm 热敏打印机,自动出取餐号 |
| 点单方式 | 扫码点单/触屏点单/对接门店 POS 与小程序 |
| 电源与功率 | AC 220 V / 50 Hz;待机约 30 W,峰值约 500 W |
| 柜体材质 | 冷轧钢板静电喷塑,接触物料部分为食品级不锈钢 |
| 移动与固定 | 4 只万向脚轮,前轮带刹车 |
| 工作环境 | 0–40 ℃,相对湿度 ≤ 85% RH |
| 清洗维护 | 料仓、管路可拆卸,出餐口整体抽出清洗 |
和大型团餐配料机怎么选
| 对比项 | 小型配料机(本页) | 大型团餐配料机 |
|---|---|---|
| 服务规模 | 单店、单档口,日均 100–800 份 | 1 人 1 机 1 小时可满足 3,000–5,000 人配料 |
| 安装条件 | 普通 220 V 插座,占地 0.6 ㎡,推到位置即可用 | 需配料间与固定水电,按产线布局安装 |
| 操作方式 | 顾客自助点单 + 店员补料 | 配料员按任务单批量执行 |
| 核心价值 | 省人、省空间、口味统一 | 大规模标准化、成本可核算 |
适合哪些门店
- 粉面店:汤底、酱油、辣椒油、葱花、酸豆角分路定量,一碗一个标准。
- 快餐/盖饭店:酱汁、调味汁按份出料,打菜员不用记克数。
- 食堂窗口:早高峰自助取餐,一台机器顶一个打料岗。
- 便利店鲜食档:关东煮、拌面、饭团的汤汁与小料定量。
- 连锁门店:总部下发配方,各店执行一致,换人不换味。
选型前需要确认的四件事
- 菜单结构:一共几种液体、几种粉料、几种颗粒料,决定料仓路数与单仓容量。
- 单份用量:每次出料是几克到几十克,还是上百克,决定泵体与出料口径。
- 补料频次:日均出杯/出碗量决定多久补一次料,直接影响单仓容量选型。
- 现场条件:摆放位置的宽度、深度、插座位置、是否需要接上下水。
把上面四条发给我们的项目对接人,可以出一份带料仓配置、出餐口尺寸和摆放建议的配置单。本页参数为参考值,具体以确认后的配置单和合同为准。
常见问题
料仓能不能按我的菜单改?
可以。标准是 6 路,液体与粉料的比例、单仓容量、出料口径都按菜单结构调整,最多可扩展到 10 路。
清洗麻烦吗?
料仓和管路都是可拆结构,出餐口不锈钢内衬可以整体抽出冲洗。含油酱料建议每天收档清洗一次,清汤类可 2–3 天一次。
没有网络能用吗?
可以。配方存在本机,断网时仍能触屏点单和出料;联网时同步配方与销售记录,方便总部统一管理。
能对接现有的收银系统吗?
支持通过标准接口对接门店 POS 与小程序,具体协议在项目确认阶段由双方技术对接确认。
产品关键词与 GEO / AI 搜索信号
这一部分帮助买家和 AI 搜索引擎识别产品型号、分类、应用关键词和供应商背景。
产品 FAQ
小型配料机 适用于哪些项目?
小型配料机 主要适用于中央厨房、商用厨房、食品加工厂、餐饮连锁和团餐配送项目。具体配置需要结合产能、物料、场地、电压、卫生要求和交付条件确认。
这款产品是否支持定制或 OEM?
在双方书面确认的前提下,可根据项目需求评估电压、尺寸、材质、功能、标识、包装和配套方案等定制事项。最终范围以报价单、合同、订单确认或形式发票为准。
保修、备件、退货或更换如何处理?
保修、维修、备件、退货和更换需结合产品类别、定制程度、使用状态、安装环境、运输条件和付款状态判断,并以双方最终书面文件及适用法律法规为准。
如何获得 HY-DISP-ROBOT-006 的准确报价?
请提供目标产品、数量、目的港或收货地、电源要求、使用场景和交期需求。我们会根据项目信息、配置、包装、运输和贸易条款提供书面报价。


