台式智能炒菜机器人（X1）

X1 台式智能炒菜机器人

X1是一款台式自动烹饪设备，面向明档、快餐、档口及小型商业餐饮门店的小份现炒需求。机身紧凑，适合在有限后厨空间内配置标准化炒制工位。

适合什么场景

• 快餐店、档口、明档和小型餐饮门店
• 需要小份现炒、菜品节奏明确的商业餐饮场景
• 后厨空间有限，需灵活布置烹饪工位的门店

自动投料配置

• 主投料盒：4个，每个1.5L
• 液料通道：6路，可用于油、水等常用液体物料
• 锅体直径300mm
• 锅体材质：430不锈钢，采用激光钛不粘工艺

炒制容量

单次最大炒制量为0.2–1kg；建议单次炒制量为0.2–0.8kg。适合围绕单品和小份出餐节奏进行菜单设计，实际效率以菜品及现场流程为准。

技术参数

选型与服务建议

建议确认门店菜品、单份份量、订单高峰、操作台尺寸和380V电源条件。可按实际菜单提供配置与试机建议，具体配置以正式报价及合同为准。

产品 FAQ

这款设备适合直接替代厨师吗？
它更适合把重复性强、流程固定的菜品做成标准化出餐流程，厨师仍需要负责菜单设计、味型确认、食材预处理和现场管理。

实际出餐效率怎么判断？
不要只看单机参数，需要结合菜品结构、单锅装载量、切配状态、投料方式、人员动线和高峰订单节奏一起核算。

下单前需要确认哪些条件？
建议确认菜品清单、单份或单锅重量、每日餐次、峰值出餐量、380V电源、给排水、排烟和设备摆放空间。

页面参数是否就是最终交付配置？
页面参数用于选型参考，最终以正式配置单、报价单和合同约定为准。